Oui Chef !

Voici une idée d'une délicieuse recette alsacienne ! Des Grumbeereknepfles, traduction quenelles de pommes de terre ou Gnocchis à l’alsacienne. J’ai rajouté de l’ail des ours . Ingrédients : -10 pommes de terres dont 3 cuites à l'eau -2 oeufs -150g de...

Voici une recette idéale pour vos petits déjeuners ! Ingrédients : -120g de sucre -25cl de crème liquide -40g de beurre salé Commencez par réaliser un caramel sec, en versant le sucre dans une casserole. Laissez le fondre à feu doux, et attention de ne...

Ingrédients : -150g de praliné (http://oui-chef.over-blog.com/2024/02/le-praline.html) -100g de chocolat de votre choix Commencez par réaliser le praliné (voir recette sur le praliné) puis faites fondre le chocolat au bain marie. Mélangez le praliné avec...

Voilà un délicieux cake au citron, c'est une recette de Cyril Lignac. La recette est pour un grand cake. Ingrédients : – 75 g de beurre – 4 œufs – 200 g de sucre – 1 pincée de sel – zeste de 3 citrons – 13 cl de crème – 230 g de farine – 1 c à c de levure...

Je vous montre aujourd'hui une super recette de chocolat chaud bien réconfortant ! Ingrédients : -40g de chocolat -30cl de lait -1 c à c de cacao -3 c à s de crème liquide Faites fondre le chocolat au bain marie. Versez en sur les bords du verre. Avec...

Je vous propose aujourd'hui cette recette assez longue, mais vous verrez ce n'est pas si dur... Ingrédients : -100g de beurre -125g de farine -125g de cassonade -500g de lait -125g de sucre semoule -100g de jaunes d’œufs -15g de fécule de maïs -15g de...

Désolé les coulures sont très mal faites C'est la boisson la plus réconfortante à base de café ! C'est très simple et cela peut être réaliser en seulement 10mins vaisselle comprise. Allez je vous montre : Ingrédients : -10cl de café -1 tasse de lait -3...

Comment réaliser un bon praliné maison ? Je vous donne aujourd'hui tous les conseils ! Pour réaliser un praliné il faut des fruits secs et du caramel ! Déjà je vous conseille de griller vos fruits secs. Ensuite je pense que le meilleur compromis est 40...

Bonjour aujourd'hui je vous partage cette recette que j'ai personnellement adoré !!! C'est hyper simple à faire, je pense même que c'est inratable !!! Ingrédients : -1 orange non traitée -45g de beurre -130g de sucre glace -30g de farine -15g d'amandes...

Vous adorez les guimauves ? Réalisez-les vous même comme ça vous pourrez choisir le parfum, et surtout cela vous coûtera bien moins cher !!! Ingrédients : -250g de sucre -100g d'eau -4 blancs d’œufs -16g de gélatine -100g de Maïzena -100g de sucre glace...