Oui Chef !

Je vous poste la recette aujourd'hui afin que vous ayez le temps de la réaliser pour mercredi. Je mettrai les photos mercredi. Voici une recette d'une délicieuse verrine de la Saint-Valentin : Ingrédients pour la verrine : -100g de fruits rouges (frais...

Ingrédients : -100g de sucre roux -120g de purée d'amande (amandino) -100g de farine -60g de noix de votre choix -100g de chocolat de votre choix -2 bananes -1 c à c de levure Préchauffez le four à 180°C. Commencez par écraser les bananes avec le sucre....

C'est quoi la chandeleur ? C'est tout simplement une fête religieuse catholique où l'on mange des crêpes ! Pourquoi des crêpes ? Car cela ressemble à un soleil et donc la fin de l'hiver. Tout le monde connait une recette de crêpe, mais voici les indispensables...

Granola Ingrédient : -300g de flocons d'avoine (petit) -50g de graines de courges -50g de sésame -50g de noix -50g de noisette -100g d'amandes -1 c à c de cannelle -150g de miel -2 c à s d'huile de tournesol Cuire à feu doux le miel avec l'huile. Mélanger...

Ingrédients : -100g de chocolat noir de votre choix -150g d'amandes (grillées de préférence) Griller vos amandes si vous le souhaitez. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Puis incorporer les amandes hors du feu. Enrobez bien les amandes. Versez la...

Ingrédients : -2 poivrons (rouge et vert) -2 gousses d'ail -1 gros oignon (ou 2 petits) -1 boîte de coulis de tomate -1 boîte de concassées de tomates -1kg viande hachée -1 boîte d'haricots rouges -une courgette (facultatif) -1 c à s de cumin -sel et...

Les cakes marbrés traditionnels sont fait à partir d'une pâte divisé en deux, où dans l'une on rajoute du cacao. Moi, j'ai choisi de préparé 2 pâtes différentes : appareil à madeleine et appareil à gâteau au chocolat Ingrédients pour l'appareil à madeleine...

Entremet à base de café et de noisette. Ingrédients : Insert praliné noisette : -150g de crème liquide 30% MG -150g de praliné noisette -2g de gélatine 150 bloom Financier noisette : -65g de beurre -60g de poudre noisette -40g de farine -100g de sucre...