Oui Chef !

Bonjour, cette recette est pour 2 magrets, vous allez adorer, c'est une recette idéale pour les fêtes ! Ingrédients : -1kg de gros sel -2 magrets -épices de votre choix (poivres, sel...) Tapissez un plat de gros sel, déposez vos magrets et recouvrez généreusement...

On se retrouve aujourd'hui avec une recette idéale pour les fêtes de Noël ! Ingrédients : -8 cailles vidées -16 tranches de lard fumées fines -1 petite grappe de raisin de saison -Quelques châtaignes Pour la farce : -1 échalote -2 gousses d'ails -1 tranche...

Vous êtes fan de pistache ? Alors ces cookies ultra gourmand sont fait pour vous ! Munissez-vous de crème de pistache et c'est parti ! Pour 4 gros cookies : -1 oeuf -50g de sucre -50g de pépites de chocolat noir -30g de pralin ou de noisettes/amandes/noix...

Je vous propose une idée de repas pour la fête des mères. Je suis consciente que celle de 2024 est déjà passée mais vous pourrez la réutiliser pour les années à venir. Plat : Brochette de thon et de poireau / tempuras de gambas / salade de quinoa Dessert...

La salade que l'on connait tous : la salade césar !!! Voici la version de mon frère : Ingrédients pour 1 assiette : -50g de poulet -une dizaine de croutons (cube de pain grillé à l'huile dans une poêle) -30g de tomates de votre choix (fraîches, séchées,...

C'est un goûter hyper sain (idéal pour les sportifs gourmands) mais surtout délicieux !!! Avec très peu d'ingrédients !!! Ingrédients pour environ 10 cookies : -2 bananes -80g de flocons d'avoine -1 œuf -du chocolat (mettez en la quantité que vous souhaitez)...

J'adore les recettes asiatiques et j'ai vraiment aimé cette recette !!! C'est une salade chaude mais si vous n'aimez pas ça, attendez que tout les éléments refroidissent. Ingrédients pour 1 assiette : -10g de coriandre -10g de cacahouètes grillées et...

Les salades sont idéales pour l'été, souvent comme accompagnement, pourquoi ne pas en faire le plat principal ? Avec ces recettes époustouflés vos invités !!! Ingrédients pour 1 assiette : -70g de roquette -2-3 tranches de bresaola -15g de parmesan en...

Voici une recette super simple de tanghulu, cette recette originaire d'Asie qui consiste à tremper des fruits dans du caramel. Le jus et la fraîcheur du fruit vont contraster avec le sucré et le craquant du caramel. Versez un peu de sucre dans un poêle....

Ingrédients pour 4 pains : -200g de farine -1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée -1 cuillère à café de sel -1 pincée de sucre -100ml d'eau -1 cuillère à café d'huile d'olive Diluez la levure et le sucre dans l'eau pendant 10mins. Mettez...